Más que café, un propósito
¿Quiénes somos?
Somos un espacio acogedor donde cada taza de café peruano honra nuestra identidad
Más que un negocio, un propósito
Manu Café nace con un propósito claro, transformar la manera en que los peruanos consumen y valoran el café de especialidad. Fundado por Manuel Ramos en 2017, este emprendimiento surge de una profunda conexión con la caficultura peruana, adquirida durante su experiencia en La Merced-Chanchamayo, una de las principales zonas productoras del país.
Su visión, fue clara desde el inicio: Crear una marca que comercialice café peruano, genere experiencias y eleve el estándar de consumo en el mercado peruano. Lo que comenzó como Manu Sanguchería evolucionó rápidamente en Manu Café, la primera cafetería de especialidad en Ucayali.
Hoy, Manu Café representa una historia que se sigue escribiendo taza a taza.
“El mundo pertenece a quienes se atreven.”
El café se siembra en zonas altas del Perú, donde dan origen a granos de calidad excepcional.
Cada grano es recolectado a mano, en el punto exacto de maduración.
El grano se limpia, fermenta y seca al sol para conservar su aroma y dulzura natural.
El resultado es una taza de café equilibrada, aromática y lleno de historia.
El café tostado se muele al instante y se prepara con diferentes métodos.
Los granos se tuestan con precisión para resaltar su cuerpo, aroma y acidez.
Cuidamos cada detalle para que tu visita se sienta como volver a casa.
Manuel Ramos
CEO
Julio Sánchez
Cofundador
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